Países por producción de repollo
El repollo es un vegetal esencial que se cultiva en diferentes climas, principalmente en regiones con temperaturas moderadas. Es una fuente rica de nutrientes y fibra que contribuye a diversas dietas tradicionales. Según las estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los datos más recientes de 2023 muestran la relevancia de su producción a nivel global.
Producción Global de Repollo
En 2023, la producción mundial de repollo alcanzó aproximadamente 74 millones de toneladas. Desde 1961, la producción ha mostrado una tendencia creciente, comenzando en 23 millones de toneladas y más que triplicándose hasta el 2023. El mayor incremento se dio entre 1999 y 2000, cuando la producción saltó de aproximadamente 53 millones a 75 millones de toneladas.
Producción de repollo por país
- China lidera la producción mundial de repollo con alrededor de 35 millones de toneladas.
- India ocupa el segundo lugar produciendo aproximadamente 10 millones de toneladas.
- La Federación Rusa también es un productor relevante con cerca de 2.57 millones de toneladas.
- Corea del Sur sigue de cerca con una producción de aproximadamente 2.45 millones de toneladas.
- Argentina no figura como productor de repollo en las estadísticas de la FAO, lo que indica que su producción es insignificante o inexistente comparado con los líderes mundiales.
| País | Producción (toneladas) | Producción por Persona (kg) | Área Cosechada (ha) | Rendimiento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 República Popular China |
35.092.621,83 | 25,177 | 1.002.516 | 35,005 |
 India |
10.049.000 | 7,519 | 433.000 | 23,208 |
 Federación Rusa |
2.569.253,64 | 17,493 | 70.278 | 36,558 |
 Corea del Sur |
2.453.436,33 | 47,515 | 36.507 | 67,205 |
 Ucrania |
1.587.370 | 37,559 | 61.300 | 25,895 |
 Japón |
1.420.448,22 | 11,23 | 33.800 | 42,025 |
 Indonesia |
1.399.005,25 | 5,279 | 61.932 | 22,589 |
 Vietnam |
1.165.262,72 | 12,31 | 38.516 | 30,254 |
 Kenia |
1.042.800 | 20,467 | 31.771 | 32,822 |
 Turquía |
988.111 | 11,574 | 22.386 | 44,14 |
 Estados Unidos de América |
963.068 | 2,938 | 20.922 | 46,031 |
 Uzbekistán |
848.860,64 | 25,996 | 14.479 | 58,627 |
 Corea del Norte |
704.098,81 | 27,492 | 28.629 | 24,594 |
 Polonia |
666.200 | 17,334 | 15.800 | 42,165 |
 Alemania |
660.620 | 7,984 | 11.960 | 55,236 |
 Zimbabue |
626.540,96 | 42,194 | 18.348 | 34,148 |
 Taiwán |
611.713 | 25,946 | 16.391 | 37,32 |
 Níger |
574.539,41 | 26,764 | 20.761 | 27,674 |
 Kazajistán |
547.626,09 | 29,97 | 19.960 | 27,436 |
 Egipto |
508.572,1 | 5,216 | 17.406 | 29,218 |
 Etiopía |
487.704,29 | 4,535 | 49.846 | 9,784 |
 Bangladesh |
422.322 | 2,558 | 21.645 | 19,511 |
 Italia |
396.700 | 6,564 | 21.400 | 18,537 |
 Bielorrusia |
364.723 | 38,48 | 8.995 | 40,547 |
 Rumanía |
357.610 | 18,316 | 19.140 | 18,684 |
 Irán |
300.003,01 | 3,669 | 7.156 | 41,923 |
 Angola |
284.733 | 9,734 | 9.670 | 29,445 |
 España |
264.750 | 5,674 | 11.910 | 22,229 |
 Países Bajos |
259.760 | 15,057 | 5.740 | 45,254 |
 México |
227.321,92 | 1,822 | 6.654 | 34,163 |
 Tailandia |
211.893,13 | 3,063 | 8.006 | 26,467 |
 Sudáfrica |
207.064 | 3,587 | 3.561 | 58,148 |
 Malaui |
200.221,12 | 11,166 | 9.520 | 21,032 |
 Portugal |
182.460 | 17,73 | 6.720 | 27,152 |
 Francia |
175.670 | 2,61 | 7.910 | 22,209 |
 Reino Unido |
166.339,48 | 2,519 | 6.682 | 24,894 |
 Canadá |
159.995 | 4,299 | 5.778 | 27,69 |
 Serbia |
158.660,63 | 22,661 | 7.111 | 22,312 |
 Senegal |
153.018,52 | 9,73 | 8.556 | 17,884 |
 Argelia |
148.598,9 | 3,493 | 4.570 | 32,516 |
 Tayikistán |
148.125,37 | 16,586 | 3.271 | 45,284 |
 Pakistán |
144.529 | 0,716 | 4.757 | 30,382 |
 Kirguistán |
141.538 | 22,433 | 6.045 | 23,414 |
 República de Macedonia |
136.232 | 65,644 | 4.816 | 28,287 |
 Filipinas |
128.227,01 | 1,205 | 7.893 | 16,246 |
 Azerbaiyán |
125.158,2 | 12,645 | 3.582 | 34,941 |
 Bélgica |
106.710 | 9,347 | 3.790 | 28,156 |
 Venezuela |
102.040,84 | 3,206 | 3.640 | 28,033 |
 Sri Lanka |
100.084 | 4,667 | 4.342 | 23,05 |
 Guatemala |
95.421,64 | 5,515 | 3.782 | 25,23 |
 Malí |
94.177 | 4,929 | 4.972 | 18,941 |
 Marruecos |
91.120 | 2,62 | 2.995 | 30,424 |
 Malasia |
90.726,5 | 2,778 | 3.725 | 24,356 |
 Honduras |
87.611,55 | 9,721 | 2.620 | 33,44 |
 Tanzania |
85.068,09 | 1,57 | 7.430 | 11,449 |
 Ruanda |
77.070,72 | 6,422 | 5.376 | 14,336 |
 Nicaragua |
71.945,61 | 11,448 | 1.250 | 57,556 |
 Albania |
68.705,2 | 23,936 | 1.948 | 35,27 |
 Armenia |
64.257,1 | 21,637 | 1.630 | 39,422 |
 Turkmenistán |
63.774,11 | 10,899 | 3.925 | 16,248 |
 Camerún |
63.256,18 | 2,658 | 2.504 | 25,262 |
 Australia |
62.848 | 2,509 | 1.981 | 31,725 |
 Chile |
62.240,32 | 3,542 | 2.639 | 23,585 |
 Líbano |
59.166,89 | 9,71 | 1.602 | 36,933 |
 Nueva Zelanda |
58.118,16 | 11,858 | 763 | 76,171 |
 Siria |
56.564 | 3,094 | 2.617 | 21,614 |
 Austria |
56.360 | 6,377 | 1.200 | 46,967 |
 Jordania |
56.095 | 5,483 | 1.155 | 48,567 |
 Cuba |
54.449,36 | 4,852 | 2.362 | 23,052 |
 Israel |
53.670 | 6,025 | 4.758 | 11,28 |
 Lituania |
51.300 | 18,317 | 1.550 | 33,097 |
 República Dominicana |
50.336 | 4,903 | 885 | 56,877 |
 Chequia |
47.720 | 4,496 | 1.220 | 39,115 |
 Jamaica |
46.935 | 17,199 | 2.668 | 17,592 |
 Hungría |
46.340 | 4,743 | 1.910 | 24,262 |
 Mongolia |
45.846,32 | 14,22 | 1.886 | 24,309 |
 Bulgaria |
44.960 | 6,377 | 1.850 | 24,303 |
 Colombia |
41.961 | 0,84 | 1.304 | 32,179 |
 Grecia |
40.580 | 3,769 | 1.620 | 25,049 |
 Suiza |
32.711 | 3,852 | 1.111 | 29,443 |
 Perú |
32.640,61 | 1,045 | 2.386 | 13,68 |
 Noruega |
31.045 | 5,844 | 1.368 | 22,694 |
 Croacia |
30.190 | 7,202 | 1.260 | 23,96 |
 Túnez |
30.189,6 | 2,637 | 2.689 | 11,227 |
 Bosnia y Herzegovina |
29.115 | 7,693 | 1.294 | 22,5 |
 Dinamarca |
28.910 | 4,993 | 1.000 | 28,91 |
 Emiratos Árabes Unidos |
27.623,18 | 2,895 | 502 | 55,026 |
 Suecia |
26.510 | 2,606 | 950 | 27,905 |
 Omán |
25.997 | 5,188 | 767 | 33,894 |
 Vanuatu |
25.960 | 85,255 | 1.730 | 15,006 |
 Finlandia |
25.380 | 4,6 | 630 | 40,286 |
 Letonia |
24.330 | 12,634 | 700 | 34,757 |
 Territorios Palestinos |
21.674,8 | 4,764 | 806 | 26,892 |
 República Democrática del Congo |
20.509,56 | 0,252 | 1.187 | 17,278 |
 Irlanda |
20.210 | 4,161 | 830 | 24,349 |
 Costa Rica |
19.391,1 | 3,876 | 605 | 32,051 |
 Madagascar |
18.230,43 | 0,694 | 884 | 20,623 |
 Arabia Saudita |
17.518,19 | 0,524 | 903 | 19,4 |
 Moldavia |
17.439 | 4,911 | 1.732 | 10,069 |
 Haití |
17.323,48 | 1,559 | 2.727 | 6,353 |
 Georgia |
16.800 | 4,505 | 600 | 28 |
 Eslovenia |
15.270 | 7,388 | 620 | 24,629 |
 Nepal |
13.576,52 | 0,465 | 494 | 27,483 |
 Mauricio |
13.124 | 10,376 | 361 | 36,355 |
 Ecuador |
12.380,04 | 0,725 | 2.038 | 6,075 |
 Guyana |
11.587,49 | 14,813 | 154 | 75,243 |
 Fiyi |
10.172,4 | 11,496 | 678 | 15,004 |
 Montenegro |
9.637,19 | 15,485 | 275 | 35,044 |
 Yemen |
7.480,04 | 0,259 | 586 | 12,765 |
 Eslovaquia |
7.420 | 1,363 | 280 | 26,5 |
 Irak |
7.266 | 0,185 | 779 | 9,327 |
 Namibia |
6.029,66 | 2,498 | 182 | 33,13 |
 Kuwait |
5.690 | 1,346 | 112 | 50,804 |
 Botsuana |
4.956,85 | 2,152 | 384 | 12,908 |
 Libia |
4.846,04 | 0,749 | 327 | 14,82 |
 Bolivia |
4.823,1 | 0,427 | 594 | 8,12 |
 Qatar |
3.965 | 1,618 | 124 | 31,976 |
 Uruguay |
3.839,74 | 1,095 | 401 | 9,575 |
 Chipre |
3.730 | 4,364 | 100 | 37,3 |
 Malta |
3.705 | 7,789 | 263 | 14,087 |
 Cabo Verde |
3.405,91 | 6,26 | 195 | 17,466 |
 Panamá |
2.978,41 | 0,716 | 178 | 16,733 |
 Sudán |
2.962,69 | 0,073 | 400 | 7,407 |
 Bután |
2.763,22 | 3,8 | 558 | 4,952 |
 Timor oriental |
2.720,46 | 2,157 | 233 | 11,676 |
 República del Congo |
1.680,23 | 0,311 | 112 | 15,002 |
 Las Bahamas |
1.533,09 | 4,02 | 57 | 26,896 |
 Luxemburgo |
1.510 | 2,508 | 30 | 50,333 |
 Belice |
1.333 | 3,367 | 61 | 21,852 |
 Bahrein |
1.200 | 0,802 | 25 | 48 |
 Trinidad y Tobago |
987 | 0,728 | 59 | 16,729 |
 Santo Tomé y Príncipe |
853,25 | 4,316 | 55 | 15,514 |
 Togo |
828,36 | 0,113 | 74 | 11,194 |
 República de El Salvador |
699,74 | 0,105 | 81 | 8,639 |
 Singapur |
665,58 | 0,119 | 34 | 19,576 |
 Surinam |
596,78 | 1,05 | 23 | 25,947 |
 Dominica |
463,63 | 6,503 | 46 | 10,079 |
 Granada |
440 | 4,258 | 44 | 10 |
 Barbados |
310,36 | 1,084 | 14 | 22,169 |
 Islandia |
240 | 0,68 | 40 | 6 |
 Santa Lucía |
118 | 0,66 | 5 | 23,6 |
 Antigua y Barbuda |
10,08 | 0,117 | 2 | 5,04 |
 San Cristóbal y Nieves |
9 | 0,195 | 1 | 9 |
 Yibuti |
7,9 | 0,008 | 1 | 7,9 |
 Nauru |
1,09 | 0,108 | 0 | ∞ |
Principales Países Productores de Repollo por Participación
- China representa un asombroso 47.5% de la producción mundial de repollo, mostrando su dominio en el mercado global.
- India contribuye con el 13.6%, consolidándose como el segundo mayor productor.
- La Federación Rusa aporta el 3.48% de la producción mundial.
- Corea del Sur sigue con una participación del 3.32%.
- Juntos, estos países representan una amplia porción del total de la producción mundial, con China a la cabeza como el mayor contribuyente.
