Países por producción de nueces
Las nueces son un fruto seco de alto valor nutricional, rico en ácidos grasos saludables y proteínas, lo que las convierte en un componente esencial de una dieta equilibrada. Crecen en climas templados y subtropicales, favorecidos por inviernos fríos y veranos cálidos, que promueven su desarrollo óptimo. En 2023, según los datos más recientes disponibles en la base de datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en 2025, la producción global de nueces sigue mostrando tendencias significativas en el ámbito internacional.
Producción Mundial de Nueces
En 2023, la producción mundial de nueces alcanzó aproximadamente 3.99 millones de toneladas. Desde 1961, ha habido un notable incremento desde las 497,000 toneladas, mostrando una clara tendencia al alza en la producción a nivel mundial. Esta escalada es particularmente notable desde la década de 1990, con importantes aumentos en los últimos años. El incremento más destacado se produjo en 2023, con un aumento desde los niveles del año anterior.
Producción de Nueces por País
- China lidera como el principal productor mundial de nueces con alrededor de 1.1 millones de toneladas.
- Estados Unidos de América sigue con aproximadamente 748 mil toneladas, consolidándose como un líder global.
- Irán produjo cerca de 381 mil toneladas, manteniéndose en el tercer lugar global.
- Turquía reportó una producción de 360 mil toneladas de nueces.
- Argentina tiene una producción respectiva de aproximadamente 18,509 toneladas, ocupando la posición 18 a nivel mundial.
| País | Producción (toneladas) | Producción por Persona (kg) | Área Cosechada (ha) | Rendimiento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 República Popular China |
1.100.000 | 0,789 | 279.853 | 3,931 |
 Estados Unidos de América |
747.520 | 2,281 | 155.806 | 4,798 |
 Irán |
380.998,54 | 4,66 | 61.383 | 6,207 |
 Turquía |
360.000 | 4,217 | 174.080 | 2,068 |
 Chile |
192.000 | 10,925 | 44.626 | 4,302 |
 México |
167.777,15 | 1,345 | 120.566 | 1,392 |
 Burkina Faso |
145.136,37 | 7,169 | 98.270 | 1,477 |
 Ucrania |
106.120 | 2,511 | 13.500 | 7,861 |
 Rumanía |
58.090 | 2,975 | 3.590 | 16,181 |
 Uzbekistán |
48.386,98 | 1,482 | 5.122 | 9,447 |
 Grecia |
39.580 | 3,676 | 16.740 | 2,364 |
 India |
33.000 | 0,025 | 31.000 | 1,065 |
 Francia |
31.380 | 0,466 | 26.870 | 1,168 |
 Afganistán |
27.000 | 0,855 | 8.000 | 3,375 |
 Egipto |
24.026,92 | 0,246 | 4.628 | 5,192 |
 Bosnia y Herzegovina |
23.354 | 6,171 | 2.022 | 11,55 |
 Moldavia |
20.590 | 5,799 | 26.755 | 0,77 |
 Argentina |
18.509,25 | 0,416 | 14.612 | 1,267 |
 Alemania |
18.260,78 | 0,221 | 5.718 | 3,194 |
 España |
17.340 | 0,372 | 13.230 | 1,311 |
 Bielorrusia |
16.933,96 | 1,787 | 5.350 | 3,165 |
 Italia |
14.960 | 0,248 | 6.130 | 2,44 |
 Azerbaiyán |
14.344,1 | 1,449 | 4.389 | 3,268 |
 Pakistán |
14.277 | 0,071 | 1.735 | 8,229 |
 Siria |
12.515 | 0,684 | 3.055 | 4,097 |
 Nepal |
9.960,11 | 0,341 | 2.182 | 4,565 |
 Polonia |
9.900 | 0,258 | 3.300 | 3 |
 Serbia |
9.899,82 | 1,414 | 3.492 | 2,835 |
 Portugal |
9.200 | 0,894 | 5.600 | 1,643 |
 Marruecos |
9.148,63 | 0,263 | 7.400 | 1,236 |
 Georgia |
7.200 | 1,931 | 5.078 | 1,418 |
 Brasil |
7.194 | 0,034 | 4.750 | 1,515 |
 Kirguistán |
6.253,37 | 0,991 | 1.325 | 4,72 |
 Hungría |
5.500 | 0,563 | 7.960 | 0,691 |
 Australia |
4.669,78 | 0,186 | 5.608 | 0,833 |
 República de Macedonia |
4.189 | 2,019 | 10.775 | 0,389 |
 Armenia |
3.976,7 | 1,339 | 1.802 | 2,207 |
 Bulgaria |
3.450 | 0,489 | 7.510 | 0,459 |
 Líbano |
3.421,62 | 0,562 | 1.485 | 2,304 |
 Kazajistán |
2.879,71 | 0,158 | 655 | 4,397 |
 Austria |
2.480 | 0,281 | 190 | 13,053 |
 Suiza |
2.020,95 | 0,238 | 1.468 | 1,377 |
 Irak |
1.465,37 | 0,037 | 1.127 | 1,3 |
 Corea del Sur |
1.158,51 | 0,022 | 623 | 1,86 |
 Eslovenia |
740 | 0,358 | 600 | 1,233 |
 Montenegro |
722,25 | 1,161 | 436 | 1,657 |
 Nueva Zelanda |
618,9 | 0,126 | 329 | 1,881 |
 Territorios Palestinos |
547,79 | 0,12 | 71 | 7,715 |
 Bélgica |
370,65 | 0,032 | 168 | 2,206 |
 Perú |
230,17 | 0,007 | 55 | 4,185 |
 Eslovaquia |
180 | 0,033 | 1.260 | 0,143 |
 Croacia |
180 | 0,043 | 8.650 | 0,021 |
 Chipre |
170 | 0,199 | 240 | 0,708 |
 Lituania |
160 | 0,057 | 460 | 0,348 |
 Bután |
129,31 | 0,178 | 44 | 2,939 |
 Chequia |
120 | 0,011 | 130 | 0,923 |
 Luxemburgo |
30 | 0,05 | 10 | 3 |
 Jordania |
7,66 | 0,001 | 1 | 7,66 |
Principales países productores de nueces por participación
- China contribuye aproximadamente con el 27.6% de la producción global de nueces, destacándose como un actor dominante en el mercado.
- Estados Unidos representa un 18.7% de la participación global, consolidando su posición como un país clave en la producción de nueces.
- Irán y Turquía juntas suman más del 18.5% de la producción mundial de nueces.
- Argentina, aunque presente con una participación del 0.46%, sigue desempeñando un papel relevante en el mercado internacional.
