Países por producción de cebada
La cebada es un cereal fundamental en la alimentación humana y animal, así como en la industria cervecera. Se cultiva principalmente en regiones con climas templados y es resistente a condiciones climáticas adversas. Este informe presenta los datos de producción de cebada para el año 2023, según la base de datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Producción Global de Cebada
En 2023, la producción mundial de cebada alcanzó aproximadamente 146 millones de toneladas. Desde 1961, se ha observado una tendencia creciente con algunas fluctuaciones. Comparando el último dato con 1961, hay un incremento notable desde alrededor de 72.4 millones de toneladas.
Producción de Cebada por País
- Federación Rusa: producción de alrededor de 20.5 millones de toneladas, liderando la producción global.
- Australia: con una producción aproximada de 13.5 millones de toneladas.
- Francia: produjo cerca de 12.1 millones de toneladas.
- Alemania: con unas 11 millones de toneladas de producción.
- Argentina: registró una producción de aproximadamente 4.7 millones de toneladas, ubicándose en el noveno lugar a nivel mundial.
| País | Producción (toneladas) | Producción por Persona (kg) | Área Cosechada (ha) | Rendimiento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Federación Rusa |
20.500.000 | 139,572 | 7.650.000 | 2,68 |
 Australia |
13.491.375 | 538,591 | 3.807.695 | 3,543 |
 Francia |
12.143.490 | 180,446 | 1.815.490 | 6,689 |
 Alemania |
10.999.900 | 132,944 | 1.612.200 | 6,823 |
 Turquía |
9.200.000 | 107,763 | 3.278.176 | 2,806 |
 Canadá |
8.896.244 | 239,059 | 2.699.000 | 3,296 |
 Reino Unido |
6.963.000 | 105,436 | 1.137.000 | 6,124 |
 Ucrania |
5.507.190 | 130,305 | 1.494.300 | 3,685 |
 Argentina |
4.695.914 | 105,539 | 1.589.966 | 2,953 |
 Estados Unidos de América |
4.028.680 | 12,291 | 1.033.980 | 3,896 |
 España |
3.757.570 | 80,532 | 2.342.260 | 1,604 |
 Irán |
3.000.000 | 36,694 | 1.650.000 | 1,818 |
 Polonia |
2.850.870 | 74,177 | 647.510 | 4,403 |
 Kazajistán |
2.613.882 | 143,051 | 2.424.652 | 1,078 |
 Dinamarca |
2.541.600 | 438,967 | 561.000 | 4,53 |
 Etiopía |
2.450.000 | 22,783 | 980.000 | 2,5 |
 Hungría |
2.219.720 | 227,174 | 412.920 | 5,376 |
 República Popular China |
2.000.000 | 1,435 | 510.000 | 3,922 |
 Rumanía |
1.997.620 | 102,316 | 497.770 | 4,013 |
 India |
1.912.919,44 | 1,431 | 628.325 | 3,044 |
 Chequia |
1.764.210 | 166,226 | 321.130 | 5,494 |
 Marruecos |
1.348.114,49 | 38,767 | 1.239.809 | 1,087 |
 Siria |
1.226.399 | 67,073 | 1.266.567 | 0,968 |
 Irlanda |
1.214.720 | 250,097 | 186.340 | 6,519 |
 Italia |
1.193.930 | 19,755 | 290.300 | 4,113 |
 Bielorrusia |
1.150.000 | 121,331 | 280.951 | 4,093 |
 Finlandia |
1.078.700 | 195,491 | 340.700 | 3,166 |
 Azerbaiyán |
1.039.018,6 | 104,972 | 356.540 | 2,914 |
 Argelia |
1.000.000 | 23,504 | 1.025.000 | 0,976 |
 Uruguay |
897.200 | 255,905 | 211.000 | 4,252 |
 Suecia |
855.500 | 84,107 | 259.700 | 3,294 |
 México |
832.037,28 | 6,67 | 297.445 | 2,797 |
 Bulgaria |
797.220 | 113,08 | 149.980 | 5,316 |
 Austria |
772.120 | 87,362 | 122.710 | 6,292 |
 Eslovaquia |
603.020 | 110,786 | 114.190 | 5,281 |
 Lituania |
566.880 | 202,404 | 159.430 | 3,556 |
 Serbia |
538.215 | 76,872 | 108.839 | 4,945 |
 Noruega |
405.000 | 76,238 | 141.922 | 2,854 |
 Bélgica |
393.780 | 34,491 | 48.860 | 8,059 |
 Kirguistán |
382.085 | 60,559 | 241.213 | 1,584 |
 Sudáfrica |
377.000 | 6,531 | 107.600 | 3,504 |
 Brasil |
375.423 | 1,792 | 131.981 | 2,845 |
 Grecia |
362.520 | 33,666 | 130.780 | 2,772 |
 Nueva Zelanda |
357.882 | 73,02 | 50.054 | 7,15 |
 Estonia |
331.690 | 251,445 | 112.330 | 2,953 |
 Croacia |
293.410 | 69,991 | 72.630 | 4,04 |
 Turkmenistán |
277.644,8 | 47,449 | 139.647 | 1,988 |
 Moldavia |
242.927 | 68,413 | 60.075 | 4,044 |
 Letonia |
232.900 | 120,943 | 83.600 | 2,786 |
 Japón |
232.300 | 1,837 | 64.000 | 3,63 |
 Países Bajos |
230.510 | 13,362 | 35.340 | 6,523 |
 Perú |
211.199,92 | 6,761 | 109.111 | 1,936 |
 Tailandia |
182.266,25 | 2,635 | 74.648 | 2,442 |
 Tayikistán |
169.900 | 19,024 | 72.300 | 2,35 |
 Suiza |
164.594 | 19,38 | 26.819 | 6,137 |
 Uzbekistán |
163.689,5 | 5,013 | 102.792 | 1,592 |
 Chile |
151.455,69 | 8,618 | 21.586 | 7,016 |
 República de Macedonia |
145.019 | 69,879 | 45.580 | 3,182 |
 Afganistán |
110.000 | 3,484 | 80.000 | 1,375 |
 Irak |
105.903 | 2,692 | 63.674 | 1,663 |
 Eslovenia |
101.050 | 48,89 | 21.950 | 4,604 |
 Egipto |
90.000 | 0,923 | 22.000 | 4,091 |
 Túnez |
89.000 | 7,775 | 108.000 | 0,824 |
 Armenia |
83.648,5 | 28,166 | 39.848 | 2,099 |
 Bosnia y Herzegovina |
75.561 | 19,966 | 20.312 | 3,72 |
 Libia |
68.000 | 10,508 | 132.446 | 0,513 |
 Corea del Sur |
66.094 | 1,28 | 25.250 | 2,618 |
 Eritrea |
65.000 | 12,529 | 45.000 | 1,444 |
 Zimbabue |
58.261,68 | 3,924 | 10.635 | 5,478 |
 Georgia |
52.900 | 14,184 | 24.500 | 2,159 |
 Bolivia |
47.484,65 | 4,199 | 53.738 | 0,884 |
 Jordania |
44.497 | 4,349 | 33.375 | 1,333 |
 Pakistán |
43.485 | 0,215 | 40.563 | 1,072 |
 Corea del Norte |
41.552,08 | 1,622 | 34.117 | 1,218 |
 Kenia |
32.876 | 0,645 | 13.292 | 2,473 |
 Luxemburgo |
30.980 | 51,461 | 5.760 | 5,378 |
 Líbano |
30.000 | 4,923 | 14.000 | 2,143 |
 Yemen |
30.000 | 1,038 | 28.000 | 1,071 |
 Portugal |
26.330 | 2,559 | 13.780 | 1,911 |
 Nepal |
25.911,81 | 0,887 | 17.536 | 1,478 |
 Chipre |
21.490 | 25,14 | 10.000 | 2,149 |
 Albania |
21.178,8 | 7,379 | 6.260 | 3,383 |
 Territorios Palestinos |
14.435,9 | 3,173 | 6.119 | 2,359 |
 Israel |
11.200 | 1,257 | 6.000 | 1,867 |
 Colombia |
10.218 | 0,205 | 3.420 | 2,988 |
 Ecuador |
8.518,83 | 0,499 | 5.920 | 1,439 |
 Islandia |
7.679 | 21,749 | 3.160 | 2,43 |
 Mongolia |
6.517,67 | 2,022 | 4.982 | 1,308 |
 Kuwait |
4.709,27 | 1,114 | 624 | 7,547 |
 Tanzania |
3.787 | 0,07 | 1.984 | 1,909 |
 Zambia |
3.519,41 | 0,208 | 448 | 7,856 |
 Omán |
2.188 | 0,437 | 961 | 2,277 |
 Arabia Saudita |
2.000 | 0,06 | 300 | 6,667 |
 Mauritania |
1.467,04 | 0,368 | 483 | 3,037 |
 República Democrática del Congo |
993,57 | 0,012 | 1.458 | 0,681 |
 Montenegro |
940,18 | 1,511 | 343 | 2,741 |
 Bután |
518,13 | 0,713 | 463 | 1,119 |
 Lesoto |
298,86 | 0,132 | 841 | 0,355 |
 Qatar |
193 | 0,079 | 24 | 8,042 |
 Bangladesh |
159 | 0,001 | 169 | 0,941 |
 Emiratos Árabes Unidos |
110 | 0,012 | 14 | 7,857 |
 Guatemala |
18,14 | 0,001 | 8 | 2,268 |
Principales Países Productores de Cebada por Participación
- Federación Rusa: contribuye con el 14% de la producción global de cebada, liderando significativamente a nivel mundial.
- Australia: representa alrededor del 9.3% de la producción mundial.
- Francia: con el 8.3% del total global.
- Alemania: su participación es de aproximadamente el 7.5%.
- Argentina: aunque figura en el noveno lugar, su participación es del 3.2% del total global.
