Países por producción de tomate

El tomate es un cultivo vital a nivel mundial por su uso diverso en la gastronomía y por ser una fuente crucial de nutrientes. Crece mejor en climas cálidos y templados, predominando en regiones con abundante sol y suelo bien drenado. Los datos presentados aquí corresponden al año 2023, basados en la última actualización disponible de la base de datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en 2025.

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Mapa de países por producción de tomate

Producción Mundial de Tomate

En 2023, la producción mundial de tomates alcanzó aproximadamente 192 millones de toneladas, reflejando un incremento significativo desde los 27 millones de toneladas registrados en 1961. A lo largo de los años, la producción global ha mostrado un patrón de crecimiento consistente, salvo por algunas fluctuaciones menores. El aumento más notable ocurrió en las décadas recientes debido a mejoras en técnicas agrícolas y al crecimiento de la población mundial.

Producción de Tomates por País

  • China lidera la producción mundial con 67 millones de toneladas, destacándose como el productor más significativo.
  • India sigue como el segundo mayor productor con alrededor de 20 millones de toneladas.
  • Turquía, con su clima favorable, produce 13 millones de toneladas.
  • Estados Unidos de América, con un notable 12 millones de toneladas, es otro actor clave en el mercado del tomate.
  • Aunque Argentina no se encuentra entre los principales productores, su contribución es significativa con alrededor de 1,4 millones de toneladas, ocupando el puesto 18 a nivel global según la FAO.
País Producción (toneladas) Producción por Persona (kg) Área Cosechada (ha) Rendimiento (kg/ha)
República Popular China 67.636.724,84 48,525 1.144.821 59,081
India 20.425.000 15,283 849.000 24,058
Turquía 13.300.000 155,788 166.323 79,965
Estados Unidos de América 12.370.057 37,741 122.135 101,282
Egipto 6.211.015,96 63,705 155.874 39,846
Italia 6.016.050 99,543 99.000 60,768
México 4.394.806,98 35,232 89.637 49,029
Brasil 4.166.017 19,882 59.010 70,598
España 3.968.460 85,052 50.090 79,227
Nigeria 3.803.598,23 19,269 1.097.111 3,467
Irán 3.367.599,2 41,19 73.559 45,781
Federación Rusa 2.721.427,58 18,529 78.272 34,769
Uzbekistán 2.205.700,31 67,548 65.095 33,884
Portugal 1.812.550 176,129 18.440 98,294
Ucrania 1.683.560 39,834 60.900 27,645
Argelia 1.682.041,85 39,535 24.186 69,546
Marruecos 1.444.678,6 41,544 14.675 98,445
Argentina 1.430.078,41 32,141 19.532 73,217
Túnez 1.287.545,34 112,486 21.036 61,207
Camerún 1.248.099,2 52,454 68.108 18,325
Indonesia 1.143.787,67 4,316 61.255 18,673
Mozambique 932.254 32,301 48.214 19,336
Chile 930.111,41 52,925 12.754 72,927
Colombia 896.316,02 17,952 17.355 51,646
Polonia 883.200 22,98 8.500 103,906
Azerbaiyán 845.524,8 85,423 17.755 47,622
Kazajistán 792.359,76 43,364 28.888 27,429
Angola 765.787 26,181 74.706 10,251
Pakistán 762.736 3,778 68.863 11,076
Grecia 753.150 69,942 10.460 72,003
Siria 740.699 40,51 12.054 61,448
Países Bajos 726.000 42,084 1.770 410,169
Japón 711.724,06 5,627 11.252 63,253
Francia 656.190 9,751 5.920 110,843
Arabia Saudita 636.645,79 19,053 14.597 43,615
Sudán 633.951,34 15,539 47.357 13,387
Jordania 591.726 57,836 7.734 76,51
Kenia 582.500 11,433 31.072 18,747
Tanzania 571.816,04 10,55 41.149 13,896
Malaui 550.696,74 30,711 26.319 20,924
Canadá 543.051 14,593 6.068 89,494
Irak 534.821 13,595 21.736 24,605
Sudáfrica 527.954 9,146 8.044 65,633
Guatemala 514.446,04 29,733 12.835 40,081
Tayikistán 509.859,82 57,089 15.575 32,736
Bangladesh 469.204 2,841 31.151 15,062
Zimbabue 459.036,5 30,914 20.393 22,51
Níger 399.191,95 18,596 14.789 26,992
Corea del Sur 390.041,54 7,554 6.262 62,287
Ghana 374.554,49 12,648 47.884 7,822
Turkmenistán 346.147,36 59,156 10.045 34,46
Bielorrusia 336.154,66 35,466 7.102 47,332
Cuba 335.704,47 29,917 38.393 8,744
Israel 324.684 36,449 4.841 67,07
Australia 321.736 12,844 4.055 79,343
Albania 309.343,49 107,773 6.412 48,244
Burkina Faso 306.281,86 15,129 17.932 17,08
República Dominicana 290.990 28,345 7.219 40,309
Bélgica 289.700 25,375 640 452,656
Omán 283.274 56,53 3.232 87,647
Kirguistán 280.794 44,505 11.946 23,505
Benín 279.465,7 24,596 31.550 8,858
Líbano 271.997,48 44,637 6.552 41,514
Rumanía 271.520 13,907 17.540 15,48
Malí 246.195 12,885 12.985 18,96
Libia 226.622,21 35,021 10.795 20,993
Perú 225.946,49 7,233 5.212 43,351
Filipinas 219.309,89 2,061 14.937 14,682
Territorios Palestinos 189.404,85 41,627 1.157 163,703
Venezuela 182.454,14 5,732 8.696 20,981
Hungría 177.390 18,155 1.780 99,657
Malasia 163.942,95 5,02 1.994 82,218
Armenia 158.626,9 53,413 3.836 41,352
Senegal 152.950,1 9,726 8.692 17,597
Yemen 150.696,5 5,212 9.466 15,92
Tailandia 139.760 2,02 6.192 22,571
República de Macedonia 116.383 56,08 5.666 20,541
Bulgaria 115.650 16,404 3.180 36,368
Serbia 113.912,92 16,27 7.782 14,638
Alemania 101.060 1,221 370 273,135
Taiwán 98.340 4,171 4.103 23,968
Bolivia 87.862,73 7,77 5.766 15,238
Ruanda 84.353,7 7,029 9.937 8,489
Sri Lanka 80.414 3,75 5.558 14,468
Emiratos Árabes Unidos 77.867,15 8,161 914 85,194
Nicaragua 74.227,48 11,811 1.478 50,222
Honduras 72.971,34 8,097 893 81,715
Corea del Norte 66.405,84 2,593 8.552 7,765
Kuwait 66.094 15,636 483 136,841
Reino Unido 63.441,68 0,961 176 360,464
Austria 56.950 6,444 200 284,75
Costa Rica 56.587,98 11,31 1.187 47,673
Georgia 55.500 14,881 3.200 17,344
Nueva Zelanda 51.733,85 10,556 447 115,736
Bosnia y Herzegovina 51.075 13,496 2.270 22,5
República Democrática del Congo 50.944,23 0,626 6.790 7,503
Costa de Marfil 48.258,53 1,938 4.623 10,439
Moldavia 43.428 12,23 6.504 6,677
Paraguay 42.341,52 6,003 1.422 29,776
Madagascar 40.739,46 1,551 4.885 8,34
Ecuador 40.078,81 2,348 1.366 29,34
Uganda 38.310,26 0,987 6.628 5,78
Etiopía 36.103,13 0,336 7.318 4,933
Uruguay 36.051,75 10,283 471 76,543
Suiza 35.501 4,18 179 198,33
Finlandia 30.850 5,591 80 385,625
Qatar 27.682 11,297 382 72,466
Guyana 26.868 34,348 256 104,953
Zambia 25.960,59 1,537 2.668 9,73
Jamaica 25.442 9,323 1.431 17,779
Somalia 24.038,92 1,583 16.500 1,457
República de El Salvador 22.567,55 3,397 394 57,278
Panamá 22.444,95 5,397 710 31,613
Croacia 22.400 5,343 440 50,909
Mauricio 20.383 16,114 626 32,561
Chequia 20.300 1,913 120 169,167
Sierra Leona 19.733,83 2,556 2.225 8,869
Eslovaquia 19.480 3,579 220 88,545
Suecia 17.480 1,719 40 437
Noruega 15.088 2,84 40 377,2
Chipre 12.970 15,173 280 46,321
Comoras 11.472,9 13,487 1.284 8,935
Dinamarca 11.390 1,967 30 379,667
Malta 10.902 22,918 282 38,66
Cabo Verde 9.987,37 18,356 400 24,968
Bahrein 9.449 6,315 84 112,488
Namibia 8.842,81 3,664 1.430 6,184
Lituania 8.140 2,906 500 16,28
Eslovenia 8.070 3,904 180 44,833
Las Bahamas 7.714,22 20,23 140 55,102
Suazilandia 5.288,02 4,562 417 12,681
Togo 5.279,94 0,718 1.244 4,244
Letonia 5.200 2,7 0 ∞
República del Congo 3.873,15 0,717 820 4,723
Liberia 3.557,41 0,812 277 12,843
Irlanda 3.510 0,723 10 351
Fiyi 3.189,2 3,604 319 9,997
Haití 2.303,95 0,207 150 15,36
Mongolia 2.157,02 0,669 218 9,895
Botsuana 2.047,57 0,889 66 31,024
Montenegro 1.606,54 2,581 48 33,47
Yibuti 1.584,94 1,511 348 4,554
Belice 1.523 3,847 64 23,797
Trinidad y Tobago 1.372 1,011 72 19,056
Islandia 1.200 3,399 4 300
Surinam 930,33 1,637 50 18,607
Tonga 873,38 8,677 27 32,347
Barbados 841,22 2,937 45 18,694
Timor oriental 596,33 0,473 115 5,185
Papua-Nueva Guinea 539,26 0,063 131 4,116
Vanuatu 500 1,642 50 10
Granada 455 4,403 61 7,459
Seychelles 450,06 4,777 67 6,717
Dominica 421,34 5,91 36 11,704
Gabón 348,6 0,169 41 8,502
Islas Cook 280,53 15,082 10 28,053
Santa Lucía 238 1,331 12 19,833
Maldivas 230,22 0,609 14 16,444
Bután 206,22 0,284 60 3,437
Brunéi 141,08 0,334 11 12,825
Luxemburgo 120 0,199 0 ∞
San Cristóbal y Nieves 84 1,818 7 12
Antigua y Barbuda 80,89 0,937 9 8,988
Estonia 80 0,061 0 ∞
Nauru 0,47 0,047 0 ∞
Singapur 0,1 0 0 ∞

Principales países productores de tomate por participación

  • China representa un notable 35% de la producción mundial de tomates, lo que la convierte en una potencia en el sector.
  • India aporta aproximadamente un 10,6% del total global.
  • Con un 7% de participación, Turquía también juega un rol crucial en la producción mundial.
  • Los Estados Unidos de América tienen una participación de más del 6% en la producción total de tomates.
  • Argentina, aunque con una participación menor del 0,74%, sigue siendo un contribuyente importante en la región.

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