Países por producción de soja
La soja es un cultivo vital para la industria agrícola y alimentaria debido a su alto contenido de proteínas y aceites esenciales. Este cultivo prospera en climas cálidos y regiones con abundante lluvia. En el año 2023, según los datos más recientes disponibles en la base de datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) hasta 2025, la producción mundial de soja alcanzó un volumen significativo, subrayando la importancia económica global de este commodity.
Producción Global de Soya
En 2023, la producción mundial de soja fue de aproximadamente 371 millones de toneladas. Desde 1961, cuando la producción global era de alrededor de 27 millones de toneladas, el crecimiento ha sido constante con un aumento significativo en los años 90. La tendencia general muestra un crecimiento sustancial en la producción, destacando la importancia creciente de la soja en las economías mundiales.
Producción de Soja por País
- Brasil fue el mayor productor de soja en 2023, con una asombrosa producción de aproximadamente 152 millones de toneladas.
- Los Estados Unidos de América también destacaron con una producción importante de alrededor de 113 millones de toneladas.
- Argentina contribuyó significativamente con aproximadamente 25 millones de toneladas, consolidándose como un actor clave en su región.
- China produjo cerca de 16 millones de toneladas, reflejando su creciente participación en el mercado global.
| País | Producción (toneladas) | Producción por Persona (kg) | Área Cosechada (ha) | Rendimiento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Brasil |
152.144.238 | 726,111 | 44.447.552 | 3,423 |
 Estados Unidos de América |
113.343.420 | 345,807 | 33.348.650 | 3,399 |
 Argentina |
25.044.978 | 562,878 | 14.356.922 | 1,744 |
 República Popular China |
16.404.194 | 11,769 | 8.403.376 | 1,952 |
 India |
14.984.927,37 | 11,212 | 13.084.089 | 1,145 |
 Paraguay |
10.197.050 | 1.445,778 | 3.608.000 | 2,826 |
 Canadá |
6.980.525 | 187,58 | 2.261.200 | 3,087 |
 Federación Rusa |
6.600.000 | 44,936 | 3.500.000 | 1,886 |
 Ucrania |
4.742.550 | 112,213 | 1.834.000 | 2,586 |
 Bolivia |
3.670.464,34 | 324,61 | 1.824.029 | 2,012 |
 Sudáfrica |
2.770.000 | 47,986 | 1.148.300 | 2,412 |
 Nigeria |
1.350.000 | 6,839 | 1.200.000 | 1,125 |
 Italia |
1.095.940 | 18,134 | 310.720 | 3,527 |
 Zambia |
760.067,09 | 45,007 | 603.903 | 1,259 |
 Uruguay |
647.800 | 184,77 | 1.009.900 | 0,641 |
 Serbia |
599.878 | 85,679 | 211.020 | 2,843 |
 Benín |
520.928,9 | 45,847 | 518.961 | 1,004 |
 Francia |
387.820 | 5,763 | 157.750 | 2,458 |
 Malaui |
350.000 | 19,519 | 255.000 | 1,373 |
 Indonesia |
326.493 | 1,232 | 219.193 | 1,49 |
 Rumanía |
320.800 | 16,431 | 141.660 | 2,265 |
 Austria |
274.960 | 31,111 | 88.450 | 3,109 |
 Togo |
273.276,21 | 37,17 | 273.257 | 1 |
 Japón |
260.800 | 2,062 | 154.700 | 1,686 |
 Ghana |
260.000 | 8,78 | 140.000 | 1,857 |
 Etiopía |
220.000 | 2,046 | 90.000 | 2,444 |
 Croacia |
213.020 | 50,815 | 76.690 | 2,778 |
 Kazajistán |
203.922,15 | 11,16 | 99.512 | 2,049 |
 México |
199.162,6 | 1,597 | 91.116 | 2,186 |
 Colombia |
196.414 | 3,934 | 85.540 | 2,296 |
 Irán |
190.000 | 2,324 | 79.000 | 2,405 |
 Corea del Norte |
180.000 | 7,028 | 156.000 | 1,154 |
 Hungría |
173.310 | 17,737 | 58.140 | 2,981 |
 Uganda |
150.000 | 3,864 | 210.000 | 0,714 |
 Corea del Sur |
141.477 | 2,74 | 67.671 | 2,091 |
 Myanmar |
137.699,33 | 2,556 | 132.960 | 1,036 |
 Turquía |
137.500 | 1,611 | 32.684 | 4,207 |
 Eslovaquia |
132.810 | 24,4 | 50.150 | 2,648 |
 Mozambique |
130.000 | 4,504 | 80.000 | 1,625 |
 Burkina Faso |
129.224,68 | 6,383 | 122.794 | 1,052 |
 Alemania |
129.000 | 1,559 | 44.800 | 2,879 |
 Camerún |
108.752,92 | 4,571 | 61.990 | 1,754 |
 Bangladesh |
107.307 | 0,65 | 58.940 | 1,821 |
 Zimbabue |
69.291 | 4,666 | 37.658 | 1,84 |
 Chequia |
63.390 | 5,973 | 26.510 | 2,391 |
 Egipto |
60.000 | 0,615 | 20.000 | 3 |
 Australia |
52.000 | 2,076 | 20.700 | 2,512 |
 Camboya |
49.000 | 3,049 | 34.000 | 1,441 |
 Vietnam |
48.102,94 | 0,508 | 29.946 | 1,606 |
 Polonia |
47.030 | 1,224 | 18.020 | 2,61 |
 Angola |
44.640 | 1,526 | 42.920 | 1,04 |
 Guatemala |
43.000 | 2,485 | 17.000 | 2,529 |
 Tanzania |
39.323,15 | 0,726 | 33.247 | 1,183 |
 Moldavia |
38.419 | 10,82 | 24.778 | 1,551 |
 Nepal |
36.671,61 | 1,255 | 26.842 | 1,366 |
 Ruanda |
29.621,84 | 2,468 | 70.691 | 0,419 |
 Belice |
29.101 | 73,509 | 16.591 | 1,754 |
 Bosnia y Herzegovina |
28.127 | 7,432 | 12.785 | 2,2 |
 República Democrática del Congo |
27.695 | 0,34 | 50.000 | 0,554 |
 Malí |
23.726 | 1,242 | 39.390 | 0,602 |
 Tailandia |
20.016 | 0,289 | 12.010 | 1,667 |
 Uzbekistán |
18.529,52 | 0,567 | 6.913 | 2,68 |
 Ecuador |
13.112,2 | 0,768 | 8.665 | 1,513 |
 Nicaragua |
11.000 | 1,75 | 5.000 | 2,2 |
 Kenia |
10.100 | 0,198 | 11.313 | 0,893 |
 Eslovenia |
7.880 | 3,813 | 3.000 | 2,627 |
 Sri Lanka |
7.780 | 0,363 | 3.986 | 1,952 |
 España |
7.670 | 0,164 | 2.440 | 3,143 |
 Suiza |
6.949 | 0,818 | 3.079 | 2,257 |
 Bulgaria |
6.070 | 0,861 | 3.670 | 1,654 |
 Afganistán |
6.000 | 0,19 | 3.000 | 2 |
 Laos |
5.887,81 | 0,846 | 2.371 | 2,483 |
 Venezuela |
5.479,68 | 0,172 | 4.113 | 1,332 |
 República de El Salvador |
5.291,59 | 0,797 | 2.720 | 1,945 |
 Taiwán |
4.194 | 0,178 | 3.376 | 1,242 |
 Gabón |
4.007,84 | 1,938 | 4.656 | 0,861 |
 Liberia |
3.374,96 | 0,77 | 7.973 | 0,423 |
 Georgia |
3.000 | 0,804 | 1.000 | 3 |
 Perú |
2.714,25 | 0,087 | 1.226 | 2,214 |
 Kirguistán |
2.675 | 0,424 | 1.465 | 1,826 |
 Burundi |
2.311,13 | 0,216 | 4.966 | 0,465 |
 Honduras |
2.193,54 | 0,243 | 1.097 | 2 |
 Siria |
2.133 | 0,117 | 1.217 | 1,753 |
 Lituania |
1.710 | 0,611 | 1.230 | 1,39 |
 Cuba |
1.000 | 0,089 | 400 | 2,5 |
 Marruecos |
1.000 | 0,029 | 1.000 | 1 |
 Timor oriental |
853,93 | 0,677 | 927 | 0,921 |
 Grecia |
760 | 0,071 | 1.860 | 0,409 |
 Filipinas |
615,64 | 0,006 | 339 | 1,816 |
 Costa de Marfil |
568,47 | 0,023 | 389 | 1,461 |
 Albania |
519,1 | 0,181 | 181 | 2,868 |
 Panamá |
97,98 | 0,024 | 281 | 0,349 |
 República de Macedonia |
87,54 | 0,042 | 53 | 1,652 |
 Bután |
65,93 | 0,091 | 91 | 0,725 |
 Luxemburgo |
50 | 0,083 | 30 | 1,667 |
 Madagascar |
46,84 | 0,002 | 78 | 0,601 |
 Irak |
34,09 | 0,001 | 39 | 0,874 |
 Azerbaiyán |
29,67 | 0,003 | 53 | 0,56 |
 Tayikistán |
20,78 | 0,002 | 63 | 0,33 |
 Pakistán |
7 | 0 | 11 | 0,636 |
 Surinam |
3,14 | 0,006 | 3 | 1,047 |
Principales Países Productores de Soja por Participación
- Brasil contribuyó con un impresionante 41% de la producción mundial, subrayando su liderazgo en el sector.
- Los Estados Unidos de América ocuparon el segundo lugar con alrededor del 31% de participación en la producción global de soja.
- Argentina, aunque más pequeño en comparación, representó cerca del 7% de la producción mundial, mostrando su influencia regional.
- China, con su participación del 4%, sigue siendo un jugador relevante en el mercado global de soja.
