Países por producción de lúpulo
El lúpulo es un ingrediente esencial en la producción de cerveza, apreciado por su capacidad para conferir amargor y aroma. Esta planta crece mejor en climas templados, preferiblemente en regiones con veranos cálidos y secos e inviernos fríos. Los datos presentados aquí son los más recientes de 2023, recopilados por la base de datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Producción Global de Lúpulo
En 2023, la producción mundial de lúpulo alcanzó las 166,714 toneladas. Desde 1961, cuando se produjeron aproximadamente 69,670 toneladas, la producción ha mostrado un aumento significativo. En años recientes, la producción ha incrementado notablemente, casi duplicándose en las últimas décadas. De hecho, entre 2022 y 2023, la producción aumentó en más de 14,000 toneladas, lo cual muestra un crecimiento constante con algunas fluctuaciones.
Producción de lúpulo por país
- Estados Unidos: produjo alrededor de 47,190 toneladas, liderando la producción mundial.
- Etiopía: con 45,962 toneladas, es uno de los principales productores de lúpulo.
- Alemania: ocupando un lugar importante, Alemania produjo 41,200 toneladas.
- China: Con 7,923 toneladas, China también contribuye sustancialmente.
- Argentina: Aunque no está entre los principales productores, Argentina produció 483 toneladas de lúpulo según los datos de la FAO.
| País | Producción (toneladas) | Producción por Persona (kg) | Área Cosechada (ha) | Rendimiento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Estados Unidos de América |
47.190 | 0,144 | 21.980 | 2,147 |
 Etiopía |
45.961,9 | 0,427 | 35.885 | 1,281 |
 Alemania |
41.200 | 0,498 | 20.900 | 1,971 |
 República Popular China |
7.923,4 | 0,006 | 2.760 | 2,871 |
 Chequia |
7.000 | 0,66 | 4.860 | 1,44 |
 Polonia |
3.510 | 0,091 | 1.780 | 1,972 |
 Eslovenia |
2.740 | 1,326 | 1.660 | 1,651 |
 Corea del Norte |
2.028,5 | 0,079 | 4.800 | 0,423 |
 Albania |
1.813,5 | 0,632 | 2.390 | 0,759 |
 Reino Unido |
1.124,89 | 0,017 | 767 | 1,467 |
 España |
960 | 0,021 | 620 | 1,548 |
 Nueva Zelanda |
934,55 | 0,191 | 375 | 2,492 |
 Francia |
720 | 0,011 | 550 | 1,309 |
 Japón |
658,82 | 0,005 | 311 | 2,118 |
 Australia |
619,39 | 0,025 | 264 | 2,346 |
 Argentina |
483,2 | 0,011 | 394 | 1,226 |
 Sudáfrica |
471,3 | 0,008 | 403 | 1,169 |
 Ucrania |
460 | 0,011 | 300 | 1,533 |
 Austria |
380 | 0,043 | 280 | 1,357 |
 Bélgica |
366,16 | 0,032 | 192 | 1,907 |
 Rumanía |
180 | 0,009 | 220 | 0,818 |
 Federación Rusa |
130,39 | 0,001 | 83 | 1,571 |
 Italia |
110 | 0,002 | 60 | 1,833 |
 Eslovaquia |
110 | 0,02 | 140 | 0,786 |
 Suiza |
37 | 0,004 | 21 | 1,762 |
 Serbia |
33,25 | 0,005 | 26 | 1,279 |
 Portugal |
20 | 0,002 | 10 | 2 |
Principales Países Productores de Lúpulo por Participación
- Estados Unidos: Con un 28.3% del total mundial, es el país con mayor participación en la producción global.
- Etiopía: Representa el 27.6% del mercado global, mostrando su importancia en la producción de lúpulo.
- Alemania: Con un 24.7%, Alemania también es un actor clave en la industria del lúpulo.
- China: Aporta un 4.8% a la producción mundial, pero su influencia sigue incrementándose.
- Cabe destacar que estos cuatro países combinados contribuyen con alrededor del 85% de la producción total mundial, subrayando su dominio en el mercado global del lúpulo.
