Países por producción de ciruelas
Las ciruelas son una fruta esencial en muchas dietas alrededor del mundo debido a sus beneficios nutricionales y su versatilidad en la cocina. Crecen mejor en climas templados y subtropicales, donde las estaciones cálidas y frías están claramente definidas. Según los datos más recientes del año 2023 del sistema estadístico de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la producción global de ciruelas ha mostrado un crecimiento sostenible con algunos cambios significativos a lo largo de los años.
Producción Global de Ciruelas
En 2023, la producción mundial de ciruelas alcanzó aproximadamente 12.5 millones de toneladas. Desde el año 1961, cuando la producción mundial fue de alrededor de 6.2 millones de toneladas, ha habido un crecimiento constante casi duplicando la producción total. Notablemente, entre los primeros años y el último, se observa un incremento significativo, especialmente desde los años 2000.
Producción de Ciruelas por País
- China lidera como el mayor productor de ciruelas con alrededor de 6.6 millones de toneladas producidas en 2023.
- Rumania sigue como un importante productor de ciruelas con aproximadamente 645,000 toneladas.
- Chile registró una producción de 433,934.8 toneladas, destacándose como un productor clave.
- Serbia contribuyó con alrededor de 362,713.33 toneladas al mercado global de ciruelas.
- Aunque Argentina no está entre los principales productores, su producción fue de 97,117.65 toneladas, lo que la sitúa en el puesto 20 a nivel mundial.
| País | Producción (toneladas) | Producción por Persona (kg) | Área Cosechada (ha) | Rendimiento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 República Popular China |
6.626.317,1 | 4,754 | 1.946.505 | 3,404 |
 Rumanía |
645.090 | 33,041 | 67.740 | 9,523 |
 Chile |
433.934,8 | 24,692 | 15.995 | 27,129 |
 Serbia |
362.713,33 | 51,806 | 74.418 | 4,874 |
 Turquía |
355.132 | 4,16 | 21.342 | 16,64 |
 Irán |
354.789,11 | 4,34 | 16.008 | 22,163 |
 Estados Unidos de América |
342.000 | 1,043 | 18.940 | 18,057 |
 Bosnia y Herzegovina |
269.619 | 71,245 | 36.633 | 7,36 |
 India |
232.480,65 | 0,174 | 27.921 | 8,326 |
 Francia |
207.580 | 3,085 | 15.110 | 13,738 |
 Federación Rusa |
189.195,39 | 1,288 | 43.171 | 4,382 |
 Uzbekistán |
178.191,18 | 5,457 | 15.127 | 11,78 |
 Marruecos |
175.739,41 | 5,054 | 16.582 | 10,598 |
 Ucrania |
165.310 | 3,911 | 16.100 | 10,268 |
 España |
162.940 | 3,492 | 12.640 | 12,891 |
 Italia |
160.960 | 2,663 | 11.920 | 13,503 |
 Moldavia |
150.341 | 42,339 | 19.033 | 7,899 |
 Polonia |
127.100 | 3,307 | 16.900 | 7,521 |
 Argelia |
98.278,19 | 2,31 | 11.495 | 8,55 |
 Argentina |
97.117,65 | 2,183 | 15.577 | 6,235 |
 Sudáfrica |
94.288 | 1,633 | 11.802 | 7,989 |
 Pakistán |
81.429,63 | 0,403 | 5.470 | 14,887 |
 México |
64.894,5 | 0,52 | 11.346 | 5,72 |
 Bulgaria |
57.740 | 8,19 | 9.260 | 6,235 |
 Libia |
55.550,52 | 8,585 | 10.524 | 5,278 |
 Corea del Sur |
54.677,51 | 1,059 | 7.412 | 7,377 |
 Alemania |
49.630 | 0,6 | 4.770 | 10,405 |
 Afganistán |
47.041,32 | 1,49 | 5.449 | 8,633 |
 Azerbaiyán |
43.712,9 | 4,416 | 4.813 | 9,082 |
 Albania |
39.837,26 | 13,879 | 2.681 | 14,859 |
 Egipto |
39.522,41 | 0,405 | 3.164 | 12,491 |
 Hungría |
37.370 | 3,825 | 6.930 | 5,392 |
 Líbano |
37.288,87 | 6,119 | 3.004 | 12,413 |
 Turkmenistán |
34.040,4 | 5,817 | 1.817 | 18,734 |
 Armenia |
29.825,5 | 10,043 | 2.944 | 10,131 |
 Australia |
24.045 | 0,96 | 4.306 | 5,584 |
 Siria |
22.026 | 1,205 | 3.625 | 6,076 |
 República de Macedonia |
21.313 | 10,27 | 5.988 | 3,559 |
 Grecia |
21.200 | 1,969 | 2.030 | 10,443 |
 Túnez |
20.938,93 | 1,829 | 3.522 | 5,945 |
 Colombia |
19.874,99 | 0,398 | 1.371 | 14,497 |
 Portugal |
18.670 | 1,814 | 1.630 | 11,454 |
 Japón |
17.100 | 0,135 | 2.590 | 6,602 |
 Yemen |
16.622,61 | 0,575 | 2.861 | 5,81 |
 Israel |
16.500 | 1,852 | 891 | 18,519 |
 Georgia |
12.600 | 3,378 | 4.375 | 2,88 |
 Kirguistán |
12.329,75 | 1,954 | 1.932 | 6,382 |
 Taiwán |
10.848 | 0,46 | 1.373 | 7,901 |
 Bielorrusia |
10.843,52 | 1,144 | 8.411 | 1,289 |
 Irak |
9.081,12 | 0,231 | 1.319 | 6,885 |
 Ecuador |
8.744,17 | 0,512 | 1.145 | 7,637 |
 Nepal |
7.875,78 | 0,27 | 1.276 | 6,172 |
 Kazajistán |
7.861,34 | 0,43 | 1.792 | 4,387 |
 Jordania |
7.052 | 0,689 | 293 | 24,068 |
 Países Bajos |
6.430 | 0,373 | 260 | 24,731 |
 Austria |
6.370 | 0,721 | 210 | 30,333 |
 Croacia |
5.620 | 1,341 | 3.870 | 1,452 |
 Chequia |
5.420 | 0,511 | 1.880 | 2,883 |
 Perú |
5.145,61 | 0,165 | 964 | 5,338 |
 Reino Unido |
5.070 | 0,077 | 390 | 13 |
 Suiza |
4.525,23 | 0,533 | 311 | 14,551 |
 Tayikistán |
4.152,94 | 0,465 | 11.895 | 0,349 |
 Bolivia |
4.142,87 | 0,366 | 419 | 9,888 |
 Tanzania |
4.114,06 | 0,076 | 624 | 6,593 |
 Canadá |
3.869 | 0,104 | 481 | 8,044 |
 Madagascar |
2.390,23 | 0,091 | 482 | 4,959 |
 Uruguay |
2.164,4 | 0,617 | 210 | 10,307 |
 Noruega |
2.123 | 0,4 | 390 | 5,444 |
 Paraguay |
2.021,94 | 0,287 | 321 | 6,299 |
 Chipre |
1.650 | 1,93 | 400 | 4,125 |
 Suazilandia |
1.434,34 | 1,237 | 258 | 5,559 |
 Territorios Palestinos |
1.430,9 | 0,314 | 295 | 4,851 |
 Nueva Zelanda |
1.302,59 | 0,266 | 278 | 4,686 |
 Eslovaquia |
1.190 | 0,219 | 580 | 2,052 |
 Montenegro |
1.116,14 | 1,793 | 372 | 3 |
 Kenia |
917,71 | 0,018 | 140 | 6,555 |
 Granada |
755,85 | 7,315 | 219 | 3,451 |
 Lituania |
650 | 0,232 | 540 | 1,204 |
 Camerún |
620,97 | 0,026 | 125 | 4,968 |
 Dinamarca |
480 | 0,083 | 100 | 4,8 |
 Bélgica |
380 | 0,033 | 60 | 6,333 |
 Luxemburgo |
300 | 0,498 | 30 | 10 |
 Bután |
274,54 | 0,378 | 36 | 7,626 |
 Zimbabue |
270,41 | 0,018 | 86 | 3,144 |
 Eslovenia |
270 | 0,131 | 70 | 3,857 |
 Suecia |
220 | 0,022 | 40 | 5,5 |
 Malaui |
149,14 | 0,008 | 24 | 6,214 |
 Letonia |
100 | 0,052 | 100 | 1 |
 Estonia |
20 | 0,015 | 20 | 1 |
Principales Países Productores de Ciruelas por Participación
- China es responsable de más del 53% de la producción global de ciruelas, dominando claramente el mercado.
- Rumania contribuye con un 5.16% a la producción global de ciruelas, asegurando su posición como un productor significativo.
- Chile posee el 3.47% del mercado global de ciruelas, reflejando una fuerte presencia en la producción agrícola.
- Serbia representa aproximadamente el 2.90% de la producción mundial, ilustrando su impacto en el mercado.
- Argentina, aunque con una participación más modesta del 0.78%, sigue siendo parte del panorama global de producción.
