Países por producción de remolacha azucarera
La remolacha azucarera es un cultivo clave en la producción global de azúcar, conocida por su capacidad para crecer en climas templados, favorecida en regiones con estaciones frescas que fomentan su alto contenido de sacarosa. Según las estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los datos de 2023 son los más recientes disponibles hasta 2025, proporcionando una visión actualizada y completa de la producción mundial de este importante cultivo.
Producción Global de Remolacha Azucarera
En 2023, la producción mundial de remolacha azucarera alcanzó aproximadamente 281 millones de toneladas. Desde 1961, cuando la producción era de cerca de 161 millones de toneladas, ha habido un crecimiento notable. Aunque ha habido fluctuaciones a lo largo de las décadas, el incremento general ha sido significativo. En los últimos años, hemos observado un repunte en la producción después de mínimos relativos en 2008 y 2015.
Producción de Remolacha Azucarera por País
- Federación Rusa: Producción de alrededor de 49 millones de toneladas.
- Estados Unidos de América: Producción de cerca de 32 millones de toneladas.
- Alemania: Producción aproximadamente 32 millones de toneladas.
- Francia: Produce alrededor de 31 millones de toneladas.
- Argentina no se encuentra entre los productores significativos de remolacha azucarera según las estadísticas de FAO.
| País | Producción (toneladas) | Producción por Persona (kg) | Área Cosechada (ha) | Rendimiento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Federación Rusa |
48.825.312,49 | 332,423 | 1.038.467 | 47,017 |
 Estados Unidos de América |
31.956.490 | 97,498 | 456.210 | 70,048 |
 Alemania |
31.558.200 | 381,41 | 395.800 | 79,733 |
 Francia |
30.580.680 | 454,414 | 380.550 | 80,359 |
 Turquía |
25.250.213 | 295,766 | 364.070 | 69,355 |
 Polonia |
16.940.820 | 440,782 | 260.760 | 64,967 |
 Ucrania |
13.129.710 | 310,66 | 250.100 | 52,498 |
 Egipto |
12.794.060,91 | 131,226 | 243.333 | 52,578 |
 República Popular China |
7.850.900 | 5,632 | 229.300 | 34,239 |
 Reino Unido |
7.745.929 | 117,291 | 99.031 | 78,217 |
 Países Bajos |
6.942.510 | 402,434 | 80.440 | 86,307 |
 Irán |
5.100.117,75 | 62,381 | 89.895 | 56,734 |
 Bielorrusia |
4.844.095 | 511,078 | 106.230 | 45,6 |
 Bélgica |
4.750.450 | 416,095 | 56.050 | 84,754 |
 Chequia |
3.833.870 | 361,231 | 58.800 | 65,202 |
 Japón |
3.403.000 | 26,903 | 51.200 | 66,465 |
 España |
2.890.250 | 61,944 | 34.870 | 82,886 |
 Austria |
2.675.690 | 302,743 | 35.680 | 74,991 |
 Dinamarca |
2.280.600 | 393,889 | 30.500 | 74,774 |
 Serbia |
2.040.624 | 291,458 | 41.673 | 48,968 |
 Suecia |
1.743.600 | 171,42 | 28.760 | 60,626 |
 Marruecos |
1.469.789 | 42,266 | 31.322 | 46,925 |
 Eslovaquia |
1.407.730 | 258,626 | 22.130 | 63,612 |
 Italia |
1.398.540 | 23,141 | 23.490 | 59,538 |
 Suiza |
1.199.626 | 141,25 | 16.132 | 74,363 |
 Canadá |
1.172.372 | 31,504 | 13.200 | 88,816 |
 Lituania |
1.041.210 | 371,763 | 14.420 | 72,206 |
 Hungría |
875.970 | 89,65 | 14.280 | 61,342 |
 Kirguistán |
621.001 | 98,426 | 13.133 | 47,286 |
 Chile |
603.503,04 | 34,341 | 5.286 | 114,17 |
 Kazajistán |
510.225,8 | 27,923 | 13.463 | 37,898 |
 Croacia |
499.910 | 119,251 | 8.010 | 62,411 |
 Moldavia |
428.257 | 120,605 | 10.723 | 39,938 |
 Finlandia |
420.900 | 76,279 | 10.900 | 38,615 |
 Rumanía |
403.670 | 20,676 | 12.450 | 32,423 |
 Azerbaiyán |
206.105 | 20,823 | 4.485 | 45,954 |
 Túnez |
96.215,08 | 8,406 | 1.796 | 53,572 |
 Turkmenistán |
85.993,19 | 14,696 | 17.900 | 4,804 |
 Armenia |
56.354,87 | 18,976 | 3.639 | 15,486 |
 Irak |
35.235,08 | 0,896 | 8.110 | 4,345 |
 Siria |
33.898 | 1,854 | 927 | 36,567 |
 Pakistán |
32.454 | 0,161 | 821 | 39,53 |
 Colombia |
30.768,49 | 0,616 | 1.218 | 25,261 |
 Venezuela |
25.233,35 | 0,793 | 1.208 | 20,889 |
 Albania |
20.446 | 7,123 | 642 | 31,847 |
 Australia |
16.167 | 0,645 | 500 | 32,334 |
 República Dominicana |
12.918 | 1,258 | 422 | 30,611 |
 Malí |
9.958 | 0,521 | 669 | 14,885 |
 Eslovenia |
6.970 | 3,372 | 110 | 63,364 |
 Líbano |
6.837,32 | 1,122 | 285 | 23,991 |
 Afganistán |
6.000 | 0,19 | 300 | 20 |
 Ecuador |
4.643,2 | 0,272 | 729 | 6,369 |
 República de Macedonia |
4.239,89 | 2,043 | 143 | 29,65 |
 Uzbekistán |
1.763,7 | 0,054 | 179 | 9,853 |
 Grecia |
1.180 | 0,11 | 40 | 29,5 |
 México |
896,71 | 0,007 | 68 | 13,187 |
 Bosnia y Herzegovina |
685,91 | 0,181 | 36 | 19,053 |
 Luxemburgo |
550 | 0,914 | 30 | 18,333 |
 Territorios Palestinos |
100 | 0,022 | 3 | 33,333 |
Principales Países Productores de Remolacha Azucarera por Participación
- Federación Rusa: Responsable del 17.36% de la producción mundial de remolacha azucarera. Un actor destacado a nivel global.
- Estados Unidos de América: Contribuye con el 11.36% al total mundial.
- Alemania: Participa con el 11.22% de la producción global.
- Francia: Representa el 10.88% de la producción total. Estas cuatro naciones juntas constituyen una parte considerable del suministro global, subrayando su importancia en el sector.
